Nicke Nyfiken tårta

Min son har hunnit fylla två år. Valet föll självklart på Nicke Nyfiken när jag skulle baka tårta. Åh så glad han blev när han såg tårtan.

Tårtan bestod av: ljusa bottnar, centerfluff och chokladmousse. spacklad med chokladfrosting täckt och dekorerad med sugarpaste.

Tårta i Urugays färger

Jag bloggar inte längre, men det betyder inte att jag inte bakar. Har gjort en del tårtot här kommer två av dom.

Flaggan är handmålad med ätbar färg. Tårtan bestod av vaniljbottnar, hallonoch chokladmousse. spacklad med vaniljsmörkräm. täckt och dekorerad med hemmagjord sugarpaste.

Lärarexamens tårta

Min man har tagit sin lärarexamen. Detta skulle självklart firas, vi hade en liten överaskningsfest för de allra närmaste. Han blev väldigt glad och uppskattade festen mycket. Tack till alla som hjälpte till och alla som kom för att fira honom. Jag hade länge planerat hur tårtan skulle se ut, med ett diplom som gick över tårtan. Ett äpple var en självklarhet och så ville jag ha med skolans nya läroplan lgr 11. Trots att jag själv är lärare så skrev jag fel istället för lgr 11 skrev jag Lpo11. Felet upptäckte jag alldeles för sent för att kunna ändra. Men tårtan blev en hit trots mitt lilla misstag :)

Tårtan bestod av, vanilj och chokladbottnar, geishafluff, hallonmousse spacklad med chokladfrosting. Täckt och dekorerad med sugarpaste målad med ätbar guldfärg, texten skriven med ätbar penna.

Våningstårta med vårtema

Denna tårta var väldigt rolig att göra. Hon som ville ha tårtan önskade sig ett vårigt tema men annars hade jag fria händer. Jag har länge velat göra en vårtårta med lite grönt och små bin. Som vanligt skissade jag tårtan men för ovanlighetens skull så gjorde jag exakt som skissen. Det är inte ofta som det händer. Jag blev väldigt nöjd med tårtan och fick väldigt positiv feedback. Önskar Reyhane grattis i efterskott. Tack för förtroendet.

Tårtan bestod av: Ljusa bottnar med smak av citron, hallon och blåbärsmousse, glasskräm blandat med lemoncurd spacklad med vaniljsmörkräm. Täckt och dekorerad med sugarpaste. Målad med ätbart pulverfärg blandat med vatten

Kombinerad tårta i vattumannens tecken

Bättre sent än aldrig brukar det väl heta! Denna tårta gjorde jag den 4 februari men har varken haft tid eller ork att blogga. Hur som helst gjorde jag denna tårta till min bror och min mans bror som fyller år med två dagars mellanrum. Min bror gillar lego och har alltid gjort det så han fick några legobitar på sin sida. Min mans bror är musiker och gillar musik därav hans lilla keyboard. Kannan i mitten representerar vattumannens stjärntecken då båda är vattumän tänkte jag att det skulle vara fint att "dela" tårtan med denna typ av dekoration.

De fick gemensamt bestämma innehållet och de valda: Ljusa bottnar med smak av vanilj, mörk chokladmousse, geishafluff. Spacklad med chokladfrosting. täckt och dekorerad i hemmagjord sockerpasta samt "vattnet" av pikeringsgele.

Pippitårta

För över ett år sedan bakade jag min första sugarpaste tårtor. Jag bakade två stycken till min systerdotters 1-årskalas. (dom kan ni se under rubrik barntårtor, med barbietårta och tårta till en prinsessa.) Nu har det gått ett år och hon önskade sig ett pippi kalas. Självklart blev det en färgglad pippitårta dagen till ära. Pippi ligger på taket och målar skyltar till födelsedagsbarnet. Herr Nilsson har leker med guldpengar. Jag blev nöjd med tårtan men det viktigaste är att lilltjejen blev supernöjd.

Tårtan bestod av: Ljusa bottnar, hallonmousse med färska hallon, glasskräm. spacklad med grädde. dekorerad och täckt med hemmagjord sugarpaste.

Tårta Xbox dosa

Jag har varit en otroligt dålig bloggare, men med sjukdomar och annat har inte tiden rätt till. Den här tårtan bakade jag för väldigt sen till en vän. Han älskar tvspel och har ett xbox, därför tyckte jag att denna tårta var väldigt passande. Provade en ny fyllningskombi som var otroligt god. Väldigt sommarfräsch.

Tårtan bestod av: Ljusa bottnar med lätt smak av citron, hallon och blåbärsmousse, glasskräm blandad med lemoncurd. Spacklad med grädde. Täckt och dekorerad med hemmagjord sugarpaste.

Grön biltårta

När Elton fyllde år ville ha en grön biltårta till kalaset. Till förskolan ville han ha en brandbil vilket jag visade i mitt förra inlägg. Båda dessa tårtor var väldigt roliga att göra. Det är kul att få fria händer men ibland är det mer av en utmaning när man har speciella önskemål. Resultatet blev väldigt bra och dom var väldigt nöjda. Jag har verkligen fått mersmak på 3D tårtor.

Tårtan bestod av:ljusa bottnar, schweizernötchoklad fluff, glass kräm. Spacklad med chokladfrosting. Täckt och dekorerad med hemmagjord sugarpaste.

Brandbilstårta 3D

Elton har fyllt tre och jag har äntligen fått göra en till 3D tårta. Den första 3D tårtan jag gjorde var ju barbietårtan till min systerdotter.
Den här tårtan var verkligen kul att göra. Massa roliga detaljer och jag var speciellt nöjd med yxan och hur vattenslangen skriver Eltons namn. Jag tycker att det blev en snygg effekt och lyfte tårtan. På yxan har jag målat med silver på yxans vassaste del. (vet ej vad den delen heter) tyvärr syns det inte på bilden.
Tårtan skulle ätas på Eltons förskola, och dom blev imponerade. Som sagt en riktig skojig tårta att göra.
Eftersom det nästan är omöjligt att färga sugarpaste röd så valde jag att köpa färdig istället. Till min lycka så har det öppnats ett stort Panduro på Gränbycentrum i Uppsala. Där finns mycket för en tårtmakare. Det fanns inte röd sugarpaste men jättefin röd kavellingsmarsipan. Jättefin färg men jisses vad tungt det var att kavla, jag var rätt slut i armarna efteråt. Någon som har något tips där, hur man lättast kavlar ut sådan marsipan?

Tårtan bestod av: ljusa bottnar, hallon och blåbärsmousse, glasskräm. Spacklad med grädde. Dekorerad med hemmagjord sugarpaste och pikeringsgele. Täckt med kavlelmarsipan

Sushitårta

En vän till mig och min man ska studera i Japan i 6 månader. Jag hade i tankarna att baka en tårta åt honom. Jag hade en ganska klar bild av vad jag ville göra. Det skulle absolut vara Japan inspirerat. Tyvärr på grund av flytten och en massa annat hann jag inte göra dekorationerna i tid. När det gällde innehållet i sushin spelade det ingen roll om jag gjorde dom samma dag eller inte men pinnarna hade behövt två dagar på sig att torka ordentligt. På grund av både tidsbrist och glömska så gjorde jag pinnarna tidigt samma morgon och dom va fortfarande mjuka och böjde sig lite. Men jag valde att ha med dom ändå eftersom jag hade skrivit en japansk hälsning till han som skulle åka.
Tårtan blev väldigt hög och fick tre fyllningar och var riktigt smaskig!!

Tårtan bestod av: Ljusa bottnar, hallonmousse, vitchokladmousse, nougatfluff. Spacklad med chokladfrosting. "riset" och dekorationerna i hemmagjord sugarpaste. Täckt med svart sugarpaste (ej hemmagjord.

Make up-fashionista tårta

Min kära svägerska har fyllt 20 år. Under våren gick hon en Make up-artist utbildning och hon är väldigt modeintresserad därav temat. Tårtan var väldigt rolig att göra men eftersom vi ska flytta har jag packat ner det mesta av mina tårtredskap. Så när jag väl ska sätta mig och börja modellera kommer jag på att nästan allt är nerpackat. De enda färger som fanns framme var dessa. Men jag blev ändå nöjd med slutresultatet.

Min svägerskas favorit fyllning är vit chokladmousse med hallon och blåbärsmousse så denna tårta fyllas med detta. Jag gjorde ahllon och vaniljbottnar och tårtan spacklades med mörk chokladfrosting. Tårtan är täckt och dekorerad med hemmagjord sugarpaste samt modelleringschoklad.

Studenttårta med nalle

Min kusin tog studenten förra veckan. Jag hann inte ta några bilder på tårtan innan vi la fram den. Min kusin blev jätteglad över tårtan och den smakade väldigt gott. Nallen på tårtan ställde till en del problem. Den blev för tung och ville luta bakåt hela tiden.

Tårtan bestod av ljusa bottnar, hallon och blåbärsmousse, glasskräm spacklad med mörkchoklad frosting. Täckt och dekorerad med hemmagjord sugarpaste.

Alfons Åberg Tårta

Tiden går väldigt snabbt. Den här tårtan förde mig tillbaka i tiden ca 15 år. En av mina gamla vänner på högstadiet skriver den otroligt härliga bloggen, Nu när du finns http://www.unt.se/blogg/blogg.aspx?blogg=986548.
Hennes lilla kille fyller 1 år och hon önskade en Alfons tårta dagen till ära. När vi pratade om tårtan insåg vi att det hade gått 15 år sedan vi sågs. Otroligt vad tiden går snabbt.

Tårtan bestod av: Ljusa bottnar, dumlefluff, glasskräm. Spacklad med mörkchoklad frosting. Täckt och dekorerad med hemmagjord sugarpaste.

Picknick tårta

Det här för mig är en perfekt sommardag. Jag, min man och vår lilla kille är ute på picknick. Min man som älskar att fiska sitter och metar medan vi fikar. Den här tårtan var otroligt kul att göra. Jag hade gjort en picknick korg också men valde att inte ta med den, blev lite trångt på filten.
Tidningen hembakat har en tävling där man ska baka sitt bästa sommarminne. Jag har valt att anmäla denna tårta till tävlingen. Skulle bli superglad om ni ville rösta på mig. http://fototavling.mixr.se/baktavling/

Tårtan bestod av: ljusa bottnar, jordgubbsmousse, lemoncurdgrädde, spacklad med vanlijsmörkräm. Täckt med hemmagjord sugarpaste, dekorationer i hemmagjord modelleringschoklad och sugarpaste, pyntgele och snöre till metspöt.

Svarta och Vita mode tårtor

Äntligen fungerar vårat internet igen efter en veckas krångel.
Denna vecka har det varit full rulle. Jag har haft turen att dekorera tårtor till en utställning. Dessa tårtor är inte ätbara utan de är gjorda av kartong och blomsterblock. Kartong var väldigt lätt att jobba med men blosmterblock va en mindre katastrof att jobba med. Det smulade, det luktade, det färgade sockerpastan och det var bara allmänt krångligt. Inget jag kommer att göra om. De som bad om detta ville inte ha några ätbara tårtor utan bara tårtor de kunde använda som dekoration. Deras krav var att det skulle vara svart och vitt, en parfymflaska och lite Chanel inspirerade tårtor..Jag blev nöjd med resultatet men det är nog lättare att jobba med riktiga tårtor!!

 

 

Tårtorna bestod av blomsterblock och kartong. Spacklade med smörkräm, täckta och dekorerade med hemmagjord sugarpaste.