Blomtårta

Ännu en tårta denna vecka. Jag gjorde modelleringschoklad för första gången som jag använde till trädets stam och grenar. Den var helt underbar att jobba med så till den kommande tårtan som är beställd till fredag kommer jag göra vit modelleringschoklad. Så otroligt bra material att jobba med och så gott dessutom. Tårtan var väldigt rolig att göra och jag är dessutom nöjd med slutresultatet.

Tårtan bestod av; Chokladbottnar, Mörkchoklad mousse, apelsinchoklad mousse, spacklad med chokladkräm. Täckt med hemmagjord sockerpasta, dekorationer i sockerpasta och modelleringschoklad.

"Prinsesstårta"

Stures syster har också fyllt år, och hon firades med denna tårta. Rut fyllde 3år. Hon hade önskat sig en rosa tårta med lila rosor. Jag kunde inte låta blir att göra en liten prinsesskrona till henne. Fick senare ett kort på henne med ett stort leende där hon står vid sin och Stures tårta. Väldigt söt och glad tjej. Ett stort grattis till båda.

Tårtan bestod av: Ljusa bottnar, prinsesstårtefyllning. Täckt ned marsipan dekorationer i hemmagjord sugarpaste.

Biltårta

En kollegas son fyller 1 år och detta ska självklart firas med tårta. Inspiration till denna tårta fick jag från min lilla grabbs babymobil. Den är från Jabadabado och har sådana bilar i olika färger grön, gul och blå i olika nyanser. Väldigt söt är den!

Tårtan bestod av vanlig prinsesstårte fyllning. Tårtan var täckt med marsipa men dekorationerna gjorda i hemmagjord sugarpaste.

Minitårtor

Jag har fått förfrågan att göra bröllopstårtor i sommar. De ville provsmaka, jag kunde inte låta bli att dekorera tårtorna. Deras bröllopstårtor kommer dock se annorlunda ut. Det kommer vara en våningstårta med tre våningar och sedan fem tårtor vid sidan av.
Men det var väldigt kul att prova olika sätt att dekorera.

Den runda tårtan bestod av; Chokladbottnar,Mörkchoklad mousse, tobleronefluff. Spacklad med mörkchoklad smörkräm.

Den fyrkantiga tårtan bestod av; ljusa bottnar, blåbärsgrädde, glasskräm. spacklad med Vitchokad smörtäm.

Både tårtorna är täckta med hemmagjord sugarpaste och dekorationerna i hemmagjord sp.

Brottartårta

Denna tårta beställdes till Paul som tävlingsbrottas. Det var en väldigt rolig tårta att göra. Trodde dock att den skulle vara lättare än vad den faktiskt var. Ville skriva dit tröjans märke men jag blev inte nöjd.

Tårtan bestod av: Ljusa bottnar, hallon och blåbärsgrädde, vitchoklad mousse, spacklad med vitchoklad smörkräm, täckt med hemmagjord sugarpaste. Dekorationer i hemmagjord sugarpaste.

Dekorationer

"Övning ger färdighet"
Nedan kommer jag visa lite bilder på vad jag har gjort hittills. Jag kan säga att detta är bara början för oj vad roligt det är.

Alla dekorationer i gjorda i hemmagjord sugarpaste.