Cherryblossom bröllopstårta

Nu var det längesen jag bloggade. Vi har äntligen flyttat och börjar få ordning på saker och ting.
I våras fick jag frågan om jag kunde baka till ett bröllop som skulle vara i slutet på augusti. Kände mig hedrad och tackade ja, önskemålet var en trevånings cherryblossom tårta. Som vanligt glömde jag att ta med vår bra kamera så jag fick använda mobilen att fota.
Efter bröllopet fick jag ett mail, tårtan blev en succé och varje smula åts upp.
Tack för förtroendet och all lycka i framtiden.

Tårtan bestod av: Mörk chokladmousse, hallonmousse med färska hallon, spacklad med mörk chokladfrosting. Täckt och dekorerad med hemmagjord sugarpaste.

Bröllopstårta med kallor

Den här sommaren har det inte bakats så mycket. Vi ska flytta och har därför en del att stå i. Redan våras tog brudparet G&J kontakt med mig och frågade om jag kunde göra deras bröllopstårta. Jag kände mig ärad och tackade självklart ja. Att få baka till en sådan speciell dag känns väldigt speciellt och inget får gå fel.
Allt gick bra med tårtan men jag var väldigt nervös när jag monterade tårtan. Det var otroligt varmt och jag ville inte stå och fota den utan det var snabba ryck som gällde.
Brudparet var väldigt nöjda, tack G&J för förtroendet.

Tårtan bestod av: Ljusa bottnar, vitchoklad mousse, hallon och blåbärsmousse. spacklad med vaniljsmörkräm. Täckt och dekorerad med hemmagjord sugarpaste. Kallorna och pärlbandet målade med ätbar pärlemo. Pistillerna rullade i gulfärgad mannagryn.

Bröllopstårta i aprikos

Det har bakats för fullt. S och P har gift sig och jag fick den stora äran att baka deras bröllopstårta. Tårtan skulle vara vit med aprikosa pioner och band. jag visa några förslag på hur pionerna skulle se ut och de valda ut dessa. Brudparet var själva väldigt nöjda och likaså jag. Det var tårta för 110 personer. Så en stora våningstårta och fyra stora tårtor vid sidan av.
Jag målade blommorna, banden och caketoppern med aprikospärlemo pulverfärg Tyvärr var jag tvungen att fota i köket på restaurangen så därav de dåliga bilderna. Man ser inte den vackra aprikosa färgen.
Jag önskar brudparet all lycka i framtiden och tack för förtroendet!!!

 

Tårtan bestod av: Ljusa bottnar, Vitchoklad mousse, hallon och blåbärsmousse. spacklad med vaniljsmörkröm. Täckt med hemmjord sugarpaste. dekorationer i en blanding av flocwerpaste tillsammans med hemmagjord sugarpaste.