måndag 31 oktober 2011

Brandbilstårta 3D


Elton har fyllt tre och jag har äntligen fått göra en till 3D tårta. Den första 3D tårtan jag gjorde var ju barbietårtan till min systerdotter.
Den här tårtan var verkligen kul att göra. Massa roliga detaljer och jag var speciellt nöjd med yxan och hur vattenslangen skriver Eltons namn. Jag tycker att det blev en snygg effekt och lyfte tårtan. På yxan har jag målat med silver på yxans vassaste del. (vet ej vad den delen heter) tyvärr syns det inte på bilden.
Tårtan skulle ätas på Eltons förskola, och dom blev imponerade. Som sagt en riktig skojig tårta att göra.
Eftersom det nästan är omöjligt att färga sugarpaste röd så valde jag att köpa färdig istället. Till min lycka så har det öppnats ett stort Panduro på Gränbycentrum i Uppsala. Där finns mycket för en tårtmakare. Det fanns inte röd sugarpaste men jättefin röd kavellingsmarsipan. Jättefin färg men jisses vad tungt det var att kavla, jag var rätt slut i armarna efteråt. Någon som har något tips där, hur man lättast kavlar ut sådan marsipan?



Tårtan bestod av: ljusa bottnar, hallon och blåbärsmousse, glasskräm. Spacklad med grädde. Dekorerad med hemmagjord sugarpaste och pikeringsgele. Täckt med kavlelmarsipan

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar