Minitårtor

Jag har fått förfrågan att göra bröllopstårtor i sommar. De ville provsmaka, jag kunde inte låta bli att dekorera tårtorna. Deras bröllopstårtor kommer dock se annorlunda ut. Det kommer vara en våningstårta med tre våningar och sedan fem tårtor vid sidan av.
Men det var väldigt kul att prova olika sätt att dekorera.

Den runda tårtan bestod av; Chokladbottnar,Mörkchoklad mousse, tobleronefluff. Spacklad med mörkchoklad smörkräm.

Den fyrkantiga tårtan bestod av; ljusa bottnar, blåbärsgrädde, glasskräm. spacklad med Vitchokad smörtäm.

Både tårtorna är täckta med hemmagjord sugarpaste och dekorationerna i hemmagjord sp.